Termékinformációk

Ázsiai ízek
receptek és történetek a Funky pho étteremtől
Szerző: Szabolcs András - Szabolcs-Gyuris Éva
Megjelenés: 2015
Terjedelem: 222 oldal
Állapot: Új
Nyelv: Magyar
Termékazonosító: 3125
Ár:
Ár:5,990 Ft

A könyv tartalmáról

Ázsiai ízek - receptek és történetek a Funky pho étteremtől
 
Egy fiatal házaspár kalandja, akik sok év világjárás után hazatérnek Magyarországra, hogy vietnami éttermet nyissanak Budapest belvárosában. Némi nehézséget jelent, hogy étteremben addig csak vendégként jártak, hogy Magyarországon akkor még ismeretlenek a vietnami ételek, és hogy az üzletépítés kellős közepén babájuk születik Az sem könnyíti meg a dolgukat, hogy be kell bizonyítaniuk: magyarként is lehet autentikus ázsiai, vietnami konyhát vinni.
Az étterem nevét viselő Funky Pho-könyv azonban nemcsak a kalandos vállalkozásról szól, hanem egy gasztrostartup elkezdéséhez is praktikus tanácsokat ad, és persze tele van jónál jobb receptekkel méghozzá nemcsak Ázsiából, hanem a világ minden tájáról, ahol Éva és András megfordult.

A szerző művei